سالاد کاهو با سس ریحان
به گزارش وبلاگ جیرا، در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع سالاد خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
به گزارش ، امروز قصد داریم دستور تهیه سالاد کاهو با سس ریحان را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
8 نفر
مواد مورد نیاز
مواد لازم برای 8 نفر
روغن مایع....2 قاشق سوپخوری
ژامبون خردکرده.... 260 گرم
کاهوی سالادی...... 1 عدد
برگ تازه ریحان ..... یک سوم پیمانه
برگ تازه جعفری...... یک سوم پیمانه
سرکه سفید..... 60 میلی لیتر
روغن زیتون....60 میلی لیتر
دانه خردل...... 1 قاشق سوپخوری
یخ ......3 تکه
ابتدا در تابه مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید، ژامبون ها را در آن تفت دهید، حالا آن را روی هوله کاغذی آشپزخانه قرار دهید، تا روغن اضافی اش گرفته شود و اینک کاهو را برگ برگ کنید، ژامبون را روی آن بریزید و با سس ریحان میل کنید.
روش تهیه سس ریحان: تمامی مواد را در کاسه دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا سس یکدستی حاصل شود.
منبع: شور و شیرین
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان